Trakya Bağ Rotasında Bir Sofra Molası: The Reference Club Menü ve Şarap Rehberi
Trakya’da bağ rotası planlarken keşfi yalnızca yola değil, sofraya da yaymak isteyenler için Hamitabat’taki The Reference Club; restoranı, şarap evi ve konaklama seçeneklerini aynı noktada buluşturuyor. Ağaçlık peyzaja açılan teras, gün batımında sıcak ışıklar, özenli masa düzeni ve sakin atmosferiyle uzun bir akşam yemeğine alan açıyor. Menü ve stok dönemsel olarak değişebileceği için ziyaret öncesinde teyit etmenizi öneririz.
Şarap seçkisinde Cielo’nun kırmızı, beyaz ve roze şarapları; Lamberti’nin kırmızı ve beyazları; Pellehaut’un kırmızı ve beyaz şarapları; Cadis Italian Blush ve Le Pantonnier bulunuyor. Cielo e Terra’nın kökleri İtalya’nın Veneto bölgesine, Lamberti’nin üretim merkezi Verona çevresine dayanıyor; Cadis Italian Blush menüde İtalyan roze olarak sunuluyor. Pellehaut, Fransa’nın güneybatısındaki Gaskonya’da yer alan bir üretici. Le Pantonnier de Fransa menşeli olarak listeleniyor. Menşe, şişe ve seriye göre değişebildiğinden güncel ürün bilgisini ekibimizden alabilirsiniz. The Reference Club, kendi beyanına göre Trakya Bağ Rotası üzerinde İtalyan şarabı sunan tek adrestir.
MENÜDEKİ BAŞLANGIÇLAR
Şefin çorbası, patlıcanlı meze, İngiliz usulü patates salatası, kuru cacık, semizotlu yoğurt, havuç tarator, orta boy patates kızartması, çiğ köfte, iki kişilik mevsim salatası ve peynir tabağı.
MAKARNA VE PİZZA
Linguini, penne arrabbiata, fettuccini, büyük boy Pizza Margarita, Pizza Vegetarian ve Pizza Reference.
ANA YEMEKLER
Izgara tavuk pirzola, ızgara tavuk kanat, çıtır tavuk, Reference wrap, etli Reference fajita ve şefin özel dana bonfilesi.
TATLILAR
Belçika çikolatalı sufle ve Avustralya tatlısı Pavlova.
Sofra eşleşmesi için şarap tercihinizi rezervasyon sırasında paylaşabilir, güncel menüyü ve masa uygunluğunu önceden sorabilirsiniz. Bağ rotası gezinizin ardından akşamı uzatmak isterseniz konaklama seçeneğini de planlayabilirsiniz.
İLETİŞİM VE ZİYARET BİLGİLERİ
Restoran adresi: Hamitabat Köyü Küme Evler No:585, Lüleburgaz-Kırklareli / Türkiye
Konaklama adresi: Hamitabat Köyü Küme Evler No:585/1, Lüleburgaz-Kırklareli / Türkiye
Plus Code: F7WP+XV, Hamitabat, Lüleburgaz / Kırklareli
Telefon: +90 530 293 4382 · E-posta: info@referenceclub.com.tr
Web: https://www.referenceclub.com.tr/
Instagram: @referenceclub — https://www.instagram.com/referenceclub/
Instagram: @referencekitchen — https://www.instagram.com/referencekitchen/
LinkedIn: https://tr.linkedin.com/in/reference-club-199337306
YouTube: @thereferenceclub — https://www.youtube.com/@thereferenceclub
